Receptenboek

Zo'n anderhalf jaar geleden blogde ik een keer over m'n receptenboeken, die ik van oude kranten maak.
Ik doe het nog steeds, en inmiddels ben ik aan de 7e bezig!

In de loop van de tijd verandert mijn werkwijze soms wel iets. Zo heb ik bij de laatste twee boeken geen reepjes stof meer gebruikt voor de lange zijden aan de rugkant.
Ik heb de pagina's daar met de naaimachine gezigzagd en bij het aan elkaar naaien van de bladzijden neem ik de zigzagsteekjes weer met de naald op.

Het is best een klusje om zo'n boek te maken, maar ik blijf het leuk vinden. En als ik zo die 7 boeken op een stapeltje zie liggen, word ik er gewoon blij van.
Eigenlijk heb ik er 8, want ik begon ooit met een klein boekje. Ik vond het weer in een verhuisdoos...

Daarnaast heb ik ook nog wel een aantal 'echte' kookboeken, maar die gebruik ik zelden.
En ik heb een bakje met receptenkaartjes van Jumbo en Albert Heijn.
Ook op Pinterest heb ik een bord voor 'Food' en 'Baking'.

Nu ik dit zo allemaal bij elkaar noem en zie, verbaas ik me erover dat het toch iedere keer weer zo'n probleem is om te bedenken wat we gaan eten!
Hebben jullie dat nu ook?

Feit is wel dat onze thuiswonende zoon van 21 niet zoveel lust en dat ik daar toch wel veel rekening mee houd. Zo eet hij geen gekookte aardappels, geen rijst, houdt hij niet echt van pasta (maar eet dit wel af en toe) en laat hij de boontjes, spruiten, paprika en rode kool voor wat ze zijn. Ook met bietjes doe ik hem geen plezier en van ovenschotels (met aardappel) houdt hij ook niet.
Lastig hoor! Het komt dus best voor dat wij aardappelen eten en dat hij alleen maar vlees en groente eet.
Ik probeer ook regelmatig een aardappelvariant; rösti, gebakken aardappeltjes (soms in de oven), aardappelpuree (maar die wil hij eigenlijk alleen uit een pakje), aardappelgratin ...
En bladerdeeg is ook een uitkomst! Daar is hij wel gek op. Maar daar schijnt veel roomboter in te zitten, dus ik gebruik nu filodeeg.

Oh, het lijkt wel of ik een beetje zit te klagen, maar dat is niet zo hoor. Ik moet er alleen dagelijks rekening mee houden. Maar zodra hij buitenshuis eet, dan komt er iets met rijst op tafel, of lasagne!

De laatste tijd vind ik het erg leuk om te koken. Eigenlijk is dat al zo sinds we in dit huis wonen.
Ik denk dat het ook met de keuken te maken heeft. En het is gek, maar ik had dit dus helemaal niet verwacht!

Onze keuken is lang niet zo groot als die in het vorige huis. Maar twee stukjes aanrecht tegenover elkaar is gewoon reuze handig. En de keuken is zo heerlijk licht. Ik kijk graag even naar buiten tijdens het koken. 

En zoals je ziet wordt de keuken niet alleen gebruikt om te koken ...

De pagina's voor het receptenboek liggen en staan hier te drogen. Als je wil weten hoe ik ze stap voor stap maak, klik dan even op de link helemaal bovenaan in dit blogbericht.

Zo, ik ga nog even bladeren in de receptenboeken en bedenken wat we de komende dagen zullen gaan eten!

Receptenboek

Vorige week aten we heerlijke gebakken meergranenrijst, naar een recept van de laatste Allerhande.

Ik probeer met vlagen diverse recepten uit en als het dan goed uitvalt, knip of scheur ik ze uit.

Al die recepten plak ik in een zelfgemaakt boek.

Je maakt zo'n boek van oude kranten en wat reepjes stof. Verder heb je lijm (pritt), gesso en (acryl)verf en een naaimachine nodig. Een kartelschaar is ook handig.

Bepaal de maat van je bladzijden en zoek een vorm in die maat. Bv een deksel van een spelletje of schoenendoos, of een bestaand boek. Je scheurt de pagina's van de krant netjes langs de vorm. Als je voor een A4 formaat kiest, kun je ook netjes langs de vouwranden scheuren. Plak steeds 5 blaadjes in laagjes op elkaar en laat de lijm goed drogen. Het is niet erg als je een wat rafelig resultaat krijgt, dat is juist een leuk effect. Ik maak meestal zo'n pagina of 10-12.

Dan ga je eerst alle bladen aan weerzijden met gesso behandelen. Dit bedekt de letters en afbeeldingen wat.

Behandel eerst de ene kant en na het drogen de tweede kant. Soms is het nodig om tweemaal gesso erop te smeren. Daarna ga je alle bladen verven in de kleur (en) die je maar wilt. 

Als alles goed droog is, zoek je een bijpassend stofje. Daar knip je repen met de kartelschaar van die iets langer zijn dan je bladzijden lang zijn, met een de breedte is 4 à 5 cm.

Sla de strook om de rand van de bladzijde heen en naai deze door en door met de naaimachine vast. Doe dit met elke strook&bladzijde. Leg nu alle bladen op elkaar en naai met garen of katoen heen en weer door de strook stof heen, waardoor alle bladen aan elkaar gaan zitten en ook nog eens kunnen scharnieren.

Tos Kaatje groeit en nog meer ...

De Toska SAL is al weer op de helft. Drie delen zijn er inmiddels af. Ik borduur op 11,5 draads linnen met DMC nummer 844 en 642

Het volgende deel is een mooi randje en de cijfers 1 tot 10 in twee verschillende grootte. 't Lijkt me weer zo leuk om verder te gaan!

Gisteren liet ik de krantenpagina's zien die ik ga gebruiken voor het nieuwe receptenboek.

Ik heb ze vanmiddag allemaal groen-geel geverfd.

De volgende stap is het naaien van stofreepjes aan één lange zijde. En dan kunnen de pagina's ingebonden worden en de recepten geplakt!

Morgen ga ik een 'papier' dagje houden, ik bedoel dat ik ga art journalen...

Er ligt een heleboel dat net niet af is, en met de prompts van Journal 52 loop ik ook 3 weken achter, en hier op m'n blog zelfs 5 weken.

De weersvooruitzichten zijn goed, dus ik hoop dat ik lekker buiten aan de tuintafel kan zitten!

(Recepten) boek van kranten

Vorige week schreef ik in een blogbericht dat ik een nieuw receptenboek aan het maken was.
Ik kreeg er best wat reacties op en daarom laat ik nog een keer zien hoe ik zo'n boek maak.
Je kunt het natuurlijk ook voor andere doeleinden gebruiken dan recepten...

Nu we de krant op tabloidformaat hebben, gebruik ik een krantenvel dat ik eerst dubbel plak en dan nogmaals dubbel zodat ik een A4 formaat heb dat 4 krantenvelletjes dik is.
Een paar jaar geleden scheurde ik de vellen nog, en deed ik 4 à 5 laagjes op elkaar. Je kunt er HIER over lezen.

Dan kwast ik er Gesso over; eerst de ene kant en dan laten drogen, vervolgens de tweede kant.
Als alles goed droog is, verf ik de pagina's met een rollertje of een kwast. Soms kies ik één kleur, maar het is ook leuk om twee kleuren een beetje te mengen. Dan krijg je weer een heel ander effect.

Om de bladzijden straks aan elkaar te kunnen maken, knip ik stroken stof (met een kartelschaar) die combineren met de kleur van de pagina's. Voor de lengte houd je de lengte van je pagina aan en de breedte is 4 cm.

Je vouwt de stofstrook in de lengte dubbel en je maakt er een scherpe vouw in.

Dan kun je de strook keurig om de bladzijde doen en haak je hem onder de naaimachine door. De afstand waarop je stikt komt niet zo nauw.

Bij de bladen van dit groene boek heb ik ook de bladzijden rondom doorgestikt en vond ik het leuk om verschillende steken te gebruiken die ik op de naaimachine heb. 

Vroeger deed ik dat niet, maar dan moest ik toch wel eens hier en daar wat bijplakken. 

En ik vind het eigenlijk best een leuk effect geven!

En dan komt het naaiwerk ... Ik gebruik stevig (quilt) garen en naai twee pagina's met de matrassteek aan elkaar, zie ook de foto hierboven.

Dan komen de volgende twee pagina's erbij en dan naai je om beurten deze twee bladen aan elkaar en dan weer het voorgaande blad erbij, dus door 3 ...

Zo ga je door met telkens 2 nieuwe pagina 's erbij totdat ze allemaal verbonden zijn.

Vroeger deed ik het anders en nam ik een dikke naald met een katoenen draad en die haalde ik vrij grof in één keer door alle zijkanten van de pagina's heen:

Dit kan natuurlijk ook en is geschikt voor wie wat minder geduld heeft of het priegelwerk niet ziet zitten... 

En dan kun je de pagina's gaan gebruiken... In mijn geval komen er recepten in vanuit kookmagazines die gratis bij de supermarkten liggen. 

Soms knip ik en soms scheur ik ...

Dit groene boek is vandaag gevuld met recepten en ik heb al bedacht dat het misschien leuk is om nog wat tekst toe te voegen. B.v. hoe het recept uitgevallen is... of een toevoeging die je hebt gedaan...

Of zomaar wat doedels tekenen...

Tja, en waarom zou je geen art journal maken van zo'n krantenboek?

Of een vakantieplakboek ...